潤味コーヒー専門店 天秤珈琲〜お取り寄せグルメコーヒー豆通販/販売〜1890円以上で送料無料!

コーヒー 天秤珈琲〜コーヒー豆・コーヒーギフトをお取り寄せ
SPCIALTY COFFEE
ストレート好きの方に
オークション入賞豆を
はじめ、選りすぐりの
スペシャリティコーヒーを
お好みの焙煎度合いで
楽しんで頂けます。
インドネシア
トラジャ・メラップティ
パナマ・オルティガル農園
マンデリン・ブルーリントン
ルワンダ・ガタレ
定番"天秤厳選ストレート"の
ページは下欄よりどうぞ。
ストレートコーヒー
01,ブラジル 中浅煎り
02,ガテマラ 中浅煎り
03,コロンビア 中浅煎り
04,モカ 中浅煎り
05,ブルマンNo.1中浅煎り
06,モカ 中煎り
07,コロンビア 中煎り
08,ガテマラ 中煎り
09,ハワイコナ 中深煎り
10,マンデリン 深煎り
11,ブラジル 深煎り
10,マンデリン 深煎り
11,ブラジル 深煎り
12,タンザニア 深煎り
プチギフト コーヒー|バレンタイン・ホワイトデーのお返し・クリスマスに
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潤いのある生活をコーヒーとともに…
おいしいコーヒーを飲みながらごゆっくりとご覧下さいませ
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ブラジル・マラクジャ・シモサカ農園
ブラジル・マラクジャ・シモサカ農園/2400

マラクジャコーヒーはコーヒーの木にパッションフルーツ(マラクジャ)を
絡ませ、同時に育てたスペシャルプロットです。
マラクジャとはTupiという部族が使ってる言葉で、酸味と甘みのバランスがとても良い味の実が出来ます。ブラジルはコーヒーだけではなくマラクジャの生産も世界一でミナスのセハード地域はマラクジャを栽培することが出来るのです。
マラクジャは日本の葡萄農園のように栽培されていますが、たまたま古いコーヒーの木を、マラクジャの実を支える役目として利用したところ、本来ならもう実がなることはないコーヒーの木に何らかの栄養が伝わったのか、コーヒーの実が出来てしまったのです。同じコーヒーの実と比べると、とてもユニークな甘みがあるコーヒーが出来上がりました。
オーダー焙煎
ブラジル・マラクジャ・シモサカ農園 ¥2,400
→生豆時500g
焼き上がり約400gを2袋小分けは+¥60、4袋小分けは+¥180

※『お好みのロースト』『挽き目』『数量』『小分け袋』を選択下さい
天秤珈琲ローストのおすすめ度
中浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎り
バルブ付き袋で発送します
『1袋詰めはジップ付き』
[注意]
生豆500gをお好みのローストに焙煎し煎りたての豆を約400g前後お届けします。
(生豆によって異なりますが煎り上がりの量が約2割程軽くなります。)

ケニア・キリニャガ

BRAZIL MARACUJA〜 ブラジル・マラクジャ・シモサカ農園
地域
カルモ・ド・パラナイーバ 農園名 パライソ農園
標高 1,100メートル 年間降水量 1,500ミリ
農園面積 415ヘクタール 品種 ムンドノーボ、カツアイ
精製方法 ナチュラル 収穫時期 6月−10月

ブラジル・マラクジャ・シモサカ農園のご感想
中深煎りをお選びの『bllsn』様のご感想
初めて利用させていただきました。この数年間、大阪のD社のコーヒーを飲んでいました。比較してみると、今回のほうが「まろやかで軽い」感じで、美味しく頂きました。秋になって、ゆっくりとホットで楽しむ頃に、また注文したいと思います。宜しく。
中深煎りをお選びの『はな』様のご感想
はじめて飲んだ時は、店でおきゃくさんになってて、夫にいれてもらったのですが、一口飲んで、「うわ、なにこれ。おいしいぃぃぃ〜。」とただ感動するばかりでした。 口の中で、まったりと広がる豆の甘み、ブラジルらしいコク、飲んだ後に少し口の中に残る酸味が、まるで果物を食べたあとのような気分です。ちょっとワインに近い感じでしょうか。 これか、これがスペシャリティコーヒーという奴の実力か…、と呆然としました。今まで一番好きだった天秤ブレンドに勝るとも劣らないこの味、定価で購入してもお値打ち品だと思います。 また購入します。
ご感想戴いた皆様ありがとうございました。